Aceite de maní

Aceite gourmet crudo con propiedades nutricionales similares al aceite de oliva. Utilizado para resaltar sabores en platos de comida asiática y frituras, ya que su punto de humo es de alta tolerancia.

El maní es producido por los indigenas NGOBE en pequeña escala.Posteriormente la cooperativa Fudesemillas y Prisma Foundation lo trasnforman en aceite y harina se cumple posteriormente en Pacuar, de Pérez Zeledón; este comercio maneja el sistema de Comercio Justo en el que los productores indígenas reciben un porcentaje de las ganancias por las ventas del producto acabado.